スモークターキー 食べ方とレシピ

スモークターキーはそのままかぶりつくのが吉。

通販でゲットした場合でも温めてかぶりつけばいいんですが、煮込んでも吉です。

コゲコゲ感が好きな人はローストしてください。

煮込む場合は、人参　玉ねぎ　セロリ　じゃがいも　なんかと一緒に煮ます。

圧力なべを使ってもいいですね。

味付けは基本は塩。お好みでコショウを追加。

骨からダシも出ます。
　

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